{"id":7145,"date":"2019-12-10T23:32:22","date_gmt":"2019-12-10T23:32:22","guid":{"rendered":"http:\/\/rivadaviamendoza.gob.ar\/hcd\/?p=7145"},"modified":"2019-12-10T23:32:22","modified_gmt":"2019-12-10T23:32:22","slug":"ordenanza-1234-2020-copy-copy-6-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-2-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-cop-17","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coworkdigital.com.ar\/hcd\/ordenanza-1234-2020-copy-copy-6-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-2-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-copy-cop-17\/","title":{"rendered":"ORDENANZA N\u00ba 4.932-19"},"content":{"rendered":"

<\/strong><\/p>\n

VISTO:<\/u><\/strong><\/p>\n

El Expediente N\u00ba 2019-00036-9, caratulado Bloque Ra\u00fal Alfons\u00edn presenta proyecto de Ordenanza, referido a crear un laboratorio de diagn\u00f3stico para triquinosis en el \u00c1rea de Salud animal y Zoonosis, y<\/p>\n

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CONSIDERANDO:<\/u><\/strong><\/p>\n

Que la creaci\u00f3n de un laboratorio para triquinelosis en el \u00c1rea de Salud Animal y Zoonosis tiene como meta la prevenci\u00f3n de la salud p\u00fablica de la poblaci\u00f3n para minimizar la incidencia de triquinelosis.<\/p>\n

Que la triquinelosis porcina es una enfermedad cuya difusi\u00f3n es un peligro para la salud humana y la industria porcina, Decreto N\u00ba 40\/44.<\/p>\n

Que esta enfermedad es de denuncia obligatoria conforme con lo determinado en la Ley Nacional 15.465.<\/p>\n

Que existe en nuestro Pa\u00eds un Programa de Control y Erradicaci\u00f3n de la Triquinelosis Porcina en la Rep\u00fablica Argentina RESOLUCI\u00d3N-555-2006-SENASA \u2013 SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA y en su Art\u00edculo 2\u00ba Invita a los gobiernos provinciales y municipales a desarrollar acciones que propendan a cumplimentar lo estipulado en la Resoluci\u00f3n, como as\u00ed tambi\u00e9n a que adecuen la legislaci\u00f3n vigente en cada jurisdicci\u00f3n a las exigencias de dicha Norma.<\/p>\n

Que los Municipios deben desarrollar programas y acciones que propendan al control de la faena y elaboraci\u00f3n de embutidos, incluyendo la domiciliaria, la fiscalizaci\u00f3n de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias de los criaderos de cerdos existentes, la inspecci\u00f3n de productos y subproductos de origen animal de consumo o expendio bajo su jurisdicci\u00f3n. (Resoluci\u00f3n 555 art. 10)<\/p>\n

Que la Circular 25\/ 2013 del SENASA, dictada con la finalidad de mejorar la aplicaci\u00f3n de la Resoluci\u00f3n 555, detalla un compendio de actividades concretas a aplicar a nivel municipal para prevenir la enfermedad.<\/p>\n

Que el Programa de Control y Erradicaci\u00f3n de la Triquinelosis Porcina en la Rep\u00fablica Argentina (Res.555\/2006) establece la obligatoriedad de analizar por medio de la T\u00e9cnica de Digesti\u00f3n Artificial (TDA) una muestra de carne de cada porcino faenado con el fin de detectar la presencia de Trichinella sp.<\/p>\n

Que el Art\u00edculo 6\u00ba de la Resoluci\u00f3n 555\/2006, cita que la totalidad de los laboratorios para triquinelosis deber\u00e1n encontrarse inscriptos y, para ser habilitados por<\/p>\n

el SENASA, deber\u00e1n cumplimentar los requisitos establecidos en el Anexo IV de la citada Resoluci\u00f3n, las pruebas de diagn\u00f3stico se regir\u00e1n por lo establecido en la Resoluci\u00f3n N\u00ba740 del 13 de julio de 1999 del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, organismo descentralizado en la \u00f3rbita de la Secretaria de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n del entonces Ministerio de Econom\u00eda y Obras y Servicios P\u00fablicos.<\/p>\n

Que la triquinelosis es una zoonosis en la que el hombre puede adquirir la infecci\u00f3n a trav\u00e9s de la ingesta de carne de numerosos animales, tomando principal importancia epidemiol\u00f3gica en nuestro pa\u00eds la carne proveniente de cerdos de cr\u00eda domiciliaria y sus derivados (ciclo dom\u00e9stico), y en menor medida la carne proveniente de animales de caza como jabal\u00edes, zorros y pumas (ciclo silvestre). La persistencia de esta enfermedad est\u00e1 asociada a la pobreza, la falta de controles sanitarios y a los h\u00e1bitos alimentarios de cerdos de la faena domiciliaria, denuncia obligatoria.<\/p>\n

Que en nuestro pa\u00eds los principales brotes se generan a trav\u00e9s del consumo de embutidos de carne de cerdo provenientes de faenas domiciliarias o ventas clandestinas, cuya carne no fue analizada previamente. Adem\u00e1s de aquellos brotes que se pueden registrar a partir del consumo de piezas de caza, como jabal\u00edes o pumas, lo que demuestra la presencia del ciclo salvaje y el riesgo de coexistencia con el ciclo dom\u00e9stico.<\/p>\n

Que el resultado negativo en esta prueba significa que esa carne puede ser liberada a consumo, y el resultado positivo que la misma es destruida y la D.P.G. (Direcci\u00f3n Provincial de Ganader\u00eda) y el SENASA inician acciones tendientes a encontrar el origen del resultado positivo.<\/p>\n

Que en caso de carneos familiares, es importante recordar que se debe enviar a analizar una porci\u00f3n de entra\u00f1a de cada cerdo faenado, a fin de realizar el an\u00e1lisis correspondiente, antes de consumirlo o procesarlo.<\/p>\n

Que no existen vacunas ni tratamientos para realizar en el animal vivo, por lo que las medidas de prevenci\u00f3n consisten, principalmente, en mantener la higiene durante el ciclo productivo, la realizaci\u00f3n de controles luego de la faena y al momento de la preparaci\u00f3n previa al consumo.<\/p>\n

Que resulta imprescindible que los gobiernos municipales desarrollen acciones que propendan y contribuyan, dentro de los l\u00edmites de sus respectivos territorios, al logro de los prop\u00f3sitos de las normas vigentes.<\/p>\n

Que en el Departamento se han registrado brotes de esta enfermedad con alto impacto en la salud p\u00fablica, tanto en el 2010 como en el 2018.<\/p>\n

Que es necesario prevenir y reducir, con las oportunas medidas de control, los brotes de zoonosis que supongan una amenaza para la salud humana y, especialmente, las producidas por alimentos de origen animal.<\/p>\n

Que las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas en el decomiso de los productos y mercader\u00eda sometidas al control sanitario correspondiente son muy altas si los productos no tienen el correcto control sanitario.<\/p>\n

Que la persistencia de la enfermedad est\u00e1 asociada a la falta de controles sanitarios y a los malos h\u00e1bitos alimenticios de los animales en la producci\u00f3n domiciliaria.<\/p>\n

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POR ELLO:<\/u><\/strong><\/p>\n

El Honorable Concejo Deliberante de Rivadavia, Mendoza, en uso de sus facultades:<\/p>\n

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ORDENA<\/u><\/strong><\/p>\n

Art\u00edculo 1\u00ba:<\/u><\/strong> Cr\u00e9ase un laboratorio de diagn\u00f3stico para triquinelosis en el \u00c1rea de Salud<\/p>\n

Animal y Zoonosis de la Municipalidad de Rivadavia.<\/p>\n

Art\u00edculo 2\u00ba:<\/u><\/strong> El laboratorio \u00a0de diagn\u00f3stico para Triquinelosis deber\u00e1 encontrarse inscripto y, para ser habilitado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, deber\u00e1 cumplimentar los requisitos establecidos en el Anexo IV de la resoluci\u00f3n 555; las pruebas de diagn\u00f3stico se regir\u00e1n por lo establecido en la Resoluci\u00f3n N\u00ba 740 del 13 de julio de 1999 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, organismo descentralizado en la \u00f3rbita de la ex\u2013Secretaria de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n del entonces Ministerio de Econom\u00eda y Obras y Servicios P\u00fablicos.<\/p>\n

Art\u00edculo 3\u00ba:<\/u><\/strong> Se analizar\u00e1n las muestras de tejido muscular a trav\u00e9s de la t\u00e9cnica de digesti\u00f3n artificial seg\u00fan las normas establecidas por la legislaci\u00f3n vigente.<\/p>\n

Art\u00edculo 4\u00ba:<\/u><\/strong> Des\u00edgnese como Autoridad de Aplicaci\u00f3n al \u00c1rea de Salud Animal y Zoonosis.<\/p>\n

Art\u00edculo 5\u00ba:<\/u><\/strong> Garant\u00edcese el servicio Diagnostico de la t\u00e9cnica de Digesti\u00f3n Artificial a la<\/p>\n

poblaci\u00f3n que realiza faena casera, de producci\u00f3n familiar o producto de caza.<\/p>\n

Art\u00edculo 6\u00ba:<\/u><\/strong> Promoci\u00f3nese esta herramienta diagnostica entre tenedores y peque\u00f1os productores de cerdos para que sea utilizada.<\/p>\n

Art\u00edculo 7\u00ba:<\/u><\/strong> El costo de servicio de la prueba de digesti\u00f3n artificial ser\u00e1 de 60 UTM<\/p>\n

(Unidades Tributarias Municipales) salvo en aquellos casos que las personas acrediten ficha<\/p>\n

APROS, ser\u00e1n eximidas del pago de la misma.<\/p>\n

Art\u00edculo 8:<\/u><\/strong> A partir de la puesta en vigencia de la presente Ordenanza, los gastos que demande su cumplimiento\u00a0 ser\u00e1n imputados al Presupuesto General de la Administraci\u00f3n P\u00fablica Municipal.<\/p>\n

Art\u00edculo 9\u00ba:<\/u><\/strong> Rem\u00edtase copia de la presente Norma a los Honorables Concejos Deliberante de la Provincia de Mendoza.<\/p>\n

Art\u00edculo 10\u00ba:<\/u><\/strong> Comun\u00edquese al Departamento Ejecutivo a sus efectos, e ins\u00e9rtese en el Libro\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 de Ordenanzas de este Cuerpo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dada en la Sala de Sesiones \u201cBandera Nacional Argentina\u201d, del Honorable Concejo Deliberante de Rivadavia, Mendoza, a los 19 d\u00edas del mes de marzo de 2019.<\/p>\n

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 <\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0MAR\u00cdA IN\u00c9S DALLAGO \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0MAURICIO DI C\u00c9SARE<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 SECRETARIA H. C .D. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0PRESIDENTE \u00a0H. C. D.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Cpde. Expte. N\u00ba 2019-00036-9\u00a0 H.C.D<\/p>\n

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