VISTO:
El Expediente Nº 2019-00072-4, caratulado Bloque Raúl Alfonsín, Concejales: Abate, Machín y Sánchez, presentan proyecto de Resolución, Roconocimiento a Finalista “The Good Series 2019” Joven Rivadaviense Leandro Antonio Minelli, y
CONSIDERANDO:
La participación y el logro como finalista en “The Good Taste Series 2019” Certamen Gastronómico de Nivel Mundial, al joven Rivadaviense Leonardo Minelli.
Que The Good Taste Series es una competencia gastronómica de Hyatt a nivel mundial. El día miércoles 27 de marzo del corriente año, se realizó la final en Grand Hyatt Singapore. Allí estuvo entre los competidores, el Rivadaviense y Mendocino Leonardo Minelli, ex chef de Park Hyatt Mendoza y actual chef de Cuisine de Grand Hyatt Baha Mar.
Que éste certamen fue diseñado para cultivar el talento emergente de las cocinas de Hyatt en todo el mundo. La serie Good Taste ofrece a cualquier persona, desde cocineros de línea hasta los chefs ejecutivos, la oportunidad de mostrar su estilo culinario. La competencia, que comenzó inicialmente en América del Norte, se encuentra ahora en su sexta edición y segundo año como programa global.
Que la experiencia de comer en uno de mejores restaurants del mundo vivida desde Mendoza. A través de una serie de competiciones en cada región, que culminaron con las finales regionales en Dubai, Hong Kong y Baha Mar, este otoño pasado, seis chefs se abrieron paso en las Finales Globales.
Que «Ganar sería un reconocimiento del esfuerzo, el compromiso y la dedicación por lo que amo hacer. Por dentro siento que ya he ganado, porque estar en la final era mi objetivo. Ahora es el momento de disfrutar de este hermoso evento, conocer gente nueva y mostrar nuestros sabores al mundo», expresó Leo, quien agregó que hay muchos restaurantes excelentes y hermosos en las Bahamas (lugar en el que reside en la actualidad), pero su lugar favorito para cenar es una buena comida en casa.
Que además, el experto en cocina reveló lo que lo inspiró a cocinar y a introducirse en el fascinante mundo de la gastronomía, durante su adolescencia: «Mis padres solían trabajar durante la mañana y tenía que quedarme en casa con mis hermanas. Lo más emocionante era preparar el almuerzo para todos. Comencé a ser más curioso en encontrar nuevos sabores en los alimentos para sorprender a mi familia en las comidas diarias». Comentaba el joven Rivadaviense en la nota a Diario Los Andes, del día miércoles 27 de marzo.
Que por todo lo expuesto, veríamos con agrado reconocer al Joven Rivadaviense, con gran orgullo Departamental por los logros obtenidos.
POR ELLO:
El Honorable Concejo Deliberante de Rivadavia, Mendoza, y en uso de sus facultades:
RESUELVE:
Artículo 1º: Reconocer al Joven Rivadaviense Leandro Antonio Minelli, por su trayectoria y participación en The Good Taste Series una competencia gastronómica de Hyatt a nivel mundial.
Artículo 2: Invitar a la familia del Homenajeado, para hacer entrega de un diploma y la presente pieza legal.
Artículo 3º: Comuníquese al Departamento Ejecutivo a sus efectos e insértese en el Libro de Resoluciones de este Cuerpo.
Dada en la Sala de Sesiones “Bandera Nacional Argentina”, del Honorable Concejo Deliberante de Rivadavia, Mendoza, a los 09 días del mes de abril de 2019.
MARÍA INÉS DALLAGO MAURICIO DI CÉSARE
SECRETARIA H.C.D. PRESIDENTE H.C.D.
Cpde. Expte. Nº 2019-00072-4 H.C.D.
